Nấm Chaga Nga và công dụng của nó

Nấm Chaga từ lâu được người dân vùng Siberia (Nga) xem như là một loại thần dược với có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe. Chỉ cần mỗi ngày uống một tách trà Chaga, chúng ta sẽ nhìn thấy những lợi ích vô cùng hiệu quả của nấm Chaga Nga.

Vậy nấm Chaga Nga và công dụng của nó như thế nào? Mời bạn xem chi tiết bài viết dưới đây.

Nấm Chaga Nga là gì?

Nấm Chaga (tên khoa học: Inonotus obliquus) là loại nấm mọc chủ yếu trên vỏ cây bạch dương, tại những vùng có khí hậu lạnh giá quanh năm ở Bắc cực, Siberia, Nga, Hàn Quốc, Bắc Canada và Alaska.

Là một phương thuốc diệu kỳ được thượng đế ban tặng cho nhân loại, nhưng thứ “bảo bối” Chaga ấy lại ẩn tàng trong dáng vẻ hình thù y như một khối than cháy xém. Vì vậy, người ta thường gọi Nấm Chaga với nhiều danh xưng khác nhau như linh chi Hoàng đế, kim cương rừng, nấm mộng hoàn…

 

Nấm Chaga sinh trưởng từ thân gỗ cây bạch dương, lấy chất dinh dưỡng từ vỏ cây để sinh trưởng. Mỗi cây nấm thường có kích thước 25x38cm. Nấm Chaga có cấu tạo rất kỳ dị: võ bên ngoài cháy xém như than, bên trong lõi thì có cấu trúc màu cam.

Trong nhiều thế kỷ trước, người Nga ở vùng Siberia và một số nước Bắc u khác đã biết nấm Chaga có công dụng tăng cường hệ miễn dịch và phục hồi sức khỏe. Đồng thời, nấm Chaga Nga có chất lượng trên hết và rất được ưa chuộng trên toàn thế giới.

Nấm Chaga Nga và công dụng của nó

Về mặt dinh dưỡng nấm Chaga Nga có nhiều vitamin, khoáng chất, và các chất khác như chất xơ, kali, canxi, vitamin B complex, vitamin D và K, selen, đồng, selenium, xêzi, kẽm…

Nấm Chaga Nga theo cách dùng truyền thống của người dân vùng Siberia sẽ được nghiền thành bột, ủ và uống như một loại trà thảo dược.

Không những được người Nga ưa dùng cách đây vài thế kỷ. Hiện tại, đã có nhiều công trình nghiên cứu về nấm Chaga Nga và công dụng của nó được công bố. Dưới đây là một số báo cáo đã được ghi nhận:

Công dụng điều trị ung thư của nấm Chaga

Nấm Chaga Nga ngày nay được tinh chế để chúng ta có thể dễ dàng sử dụng dưới dạng bột hoặc viên. Riêng trà Chaga có thể dùng riêng hoặc kết hợp với đông trùng hạ thảo để tăng cường dược tính.

Dược tính của nấm Chaga đã được nhiều nhà khoa học trên thế giới tổ chức nghiên cứu và cho thấy, chất chống oxy hóa trong nấm Chaga có công ngăn ngừa được các nguyên nhân gây tổn thương cho các tế bào, làm chậm sự phát triển các khối u, hoặc tiêu diệt các tế bào ung thư.

Tại châu Á, các thầy thuốc Đông Y học xem nấm Chaga như một loại thuốc bổ, lọc máu và giảm đau.

Công dụng về sức khỏe

Trong một vài nghiên cứu khác, các nhà khoa học đã cho biết nấm Chaga có thể mang lại những lợi ích thiết thực cho sức khỏe.

(1) Công dụng tăng cường hệ thống miễn dịch và chống viêm của nấm Chaga Nga

Chúng ta đều biết, viêm là một phản ứng tự nhiên của hệ thống miễn dịch để chống lại bệnh tật. Tuy nhiên, viêm lâu dài có thể liên quan đến các bệnh trạng như tim hoặc viêm khớp.

(2) Công dụng tăng cường hệ thống miễn dịch và chống viêm

Sau những thử nghiệm trên chuột, các nhà khoa học đã tiết lộ điều đặc biệt mà nấm Chaga mang lại cho nhân loại. Đó chính là, nấm Chaga có công dụng giúp cơ thể tự điều chỉnh sản xuất các cytokine có lợi, một loại protein giúp cân bằng hệ miễn dịch và kiểm soát hiện trạng viêm trong cơ thể. Chống lại nhiễm trùng, các chứng cảm lạnh nhẹ và các bệnh tật nghiêm trọng.

Công dụng điều trị tiểu đường

Một số nghiên cứu trên động vật gần đây đã cho thấy, nấm Chaga Nga có thể giúp loài chuột giảm 31% lượng đường trong máu sau ba tuần

Công dụng làm giảm cholesterol

Theo số liệu thống kê của các tổ chức y tế, bệnh tim mạch là một trong những căn bệnh “giết” nhiều người nhất trên thế giới. Và một trong những nguyên nhân gây tim mạch hàng đầu là mức độ cholesterol xấu quá cao, đồng thời mức độ cholesterol tốt (lipoprotein) quá thấp.

Và điều may mắn cho nhân loại là trong nấm Chaga Nga có chứa các chất chống oxy hóa, giúp làm giảm mật độ cholesterol xấu, tăng cường lipoprotein cho cơ thể.

Nấm Chaga Nga chống làm chậm quá trình lão hóa

Vốn giàu chất chống oxy hóa, nấm Chaga Nga được các vị phụ nữ coi là “thần dược” giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.

Xem thêm: Nấm chaga mua ở đâu ?